PRATOS QUENTES
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Teppan
Salmão, Anchova, Linguado -
Empanados
Lula à Dore, Filé de Linguado, Tilápia, Frango -
Yakizakana
Salmão, Anchova, Linguado -
Shitake mushi
Cogumelo shitake com legumes na manteiga -
Shimeji na Manteiga
Shimeji com cebolinha na manteiga -
Shogayaki
Carne, Atum -
Guioza Grelhado
Pastel japonês com carne de porco e legumes -
Yakimeshi
Arroz com legumes e presunto -
Yakimeshi de camarão
Arroz temperado com legumes e camarão -
Yakissoba de Carne
Macarrão, legumes, champignon e carne -
Yakissoba de Camarão
Macarrão, legumes, champignon e camarão -
Yakissoba de Salmão
Macarrão, legumes, champignon e salmão -
Tempurá de legumes
Bolinho de legumes selecionados e fritos -
Tempurá de camarão
Bolinho de legumes e camarões fritos -
Tempurá de nirá
Bolinho crocante de nirá com camarão -
Shirogohan
Arroz branco oriental -
Missoshiru
Sopa a base de missô (pasta de soja)
PRATOS FRIOS
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Niguiris
Salmão, Atum, Kani, Ovos, Peixe branco, Salmão skin -
Hossomakis
Salmão, Atum, Kani, Ovos, Peixe branco, Salmão skin -
Uramakis
Califórnia, Filadélfia, Doce, Skin -
Maçaricados
Uramaki de camarão ou frango ou salmão empanados envoltos em filé de salmão -
Hot filadélfia
Salmão com cream cheese, empanados e fritos -
Hot goiabada
Goiabada com cream cheese, empanados e fritos -
Jows
Salmão e cebolinha ou Pate de cream cheese, kani e pepino, envoltos em filé de salmão -
Temakis
Atum, Atum Especial, Califórnia, Hot cubes, Salmão, Salmão especial -
Temakis Especiais
Atum com shimeji, Salmão com shimeji, Camarão empanado, Ebiten Salmão -
Gunkans
Atum, Salmão, Peixe branco -
Sashimis *
Salmão, Atum, Peixe branco -
Sashimis Especiais *
Salmão ao molho de ostras, Polvo, Polvo no limão